شهرستان استهبان با حدود ۲۶ هزار هکتار انجیرستان دیم، یکی از مهمترین مراکز تولید انجیر خشک کشور است. برداشت انجیر معمولاً از نیمه مرداد آغاز میشود و بخش قابل توجهی از محصول به روش سنتی و با خشکشدن طبیعی روی درخت تولید میشود.
به گزارش همشهری آنلاین، پس از آن بر روی پشت بامهای خانه ها در اصطلاح اِشبند انجیر ها را با هوا دادن خشک می کنند ؛ در کنار این روش، واحدهای فرآوری و بستهبندی نیز در شهرستان فعال هستند. بر اساس آمارهای رسمی، استهبان دارای حدود ۳ واحد فرآوری انجیر و ۱۰ واحد بستهبندی انجیر است.
تولید سالانه انجیر خشک شهرستان در سالهای اخیر حدود ۱۷ تا ۱۸ هزار تن برآورد شده که حدود ۷۵ درصد آن به بازارهای صادراتی و حدود ۲۵ درصد به مصرف داخلی اختصاص مییابد. انجیر استهبان به کشورهای مختلفی از جمله چین، هند، ویتنام، مالزی، کشورهای حوزه خلیج فارس و برخی بازارهای اروپایی صادر میشود و حدود ۹۰ درصد صادرات انجیر خشک ایران به این محصول اختصاص دارد.
این محصول علاوه بر ایجاد اشتغال برای باغداران و کارگران فصلی، نقش مهمی در اقتصاد، صنایع تبدیلی و صادرات غیرنفتی شهرستان استهبان دارد.
پر بینندهترین اخبار دیگر رسانهها
دیدگاه خوانندگان امروز
پر بینندهترین خبر امروز
نظرات
- نظرات منتشر شده: 9
- نظرات در صف انتشار: 4
- نظرات غیرقابل انتشار: 7
-
۱۷:۰۳ - ۱۴۰۵/۰۶/۱۶
دیگی که برای ما نجوشد... -
۱۷:۱۶ - ۱۴۰۵/۰۶/۱۶
فقط من وامثال من باید ببینیم وهوس کنیم ونتونیم بخریم از صدقه سر مسئولین محترم و جنگی که کشور رودرگیرش کردند و دلاری که دومیلیون وسیصدهزار ریال!!!!!!!!!!!!!!!!شده وپولی که ... هم ارزشش بیشترازاون هست....
-
۱۷:۵۶ - ۱۴۰۵/۰۶/۱۶
وقتی انجیر خشک کیلویی دو میلیون تا سه میلیون تومن هست . بود و نبود و تولید و صادرات محصول انجیر برام مهم نیست . وقتی هم دیگی برای عموم مردم نمیجوشه .سر سگ توبجوشه
-
۱۹:۲۸ - ۱۴۰۵/۰۶/۱۶
امروز بهترین انجیر رو خریدم 1200
-
۲۱:۰۰ - ۱۴۰۵/۰۶/۱۶
قبلش حداقل قیمت بگیر بعد آه و ناله کن
-
-
۲۰:۴۷ - ۱۴۰۵/۰۶/۱۶
من ماهی ۱۶ میلیون و نیم مستمری بازنشستگی تامین اجتماعی میگیرم با این پول که نمیتونم از این چیزها بخرم فقط باید به فکر سیر شدن باشم بدون میوه بدون گوشت بدون لبنیات
-
۲۱:۱۵ - ۱۴۰۵/۰۶/۱۶
سلام، اگر کسی انجیر بخواد بگه تا با قیمت مناسب براشون ارسال کنیم
-
۲۱:۱۸ - ۱۴۰۵/۰۶/۱۶
انجیر ۱۲۰۰ از کجا خریدی دروغگو
-
۲۱:۳۵ - ۱۴۰۵/۰۶/۱۶
کیلو ۶۰۰خریدم
-
نظر شما